Иногда приходит вечер, хочется устроиться поудобнее на диване, включить любимый фильм и… срочно "схомячить" что-то вкусное. Но на кухне пусто, а готовить целый час нет ни сил, ни настроения. Вот тут на помощь приходит супербыстрая пицца на сковороде — буквально за 5 минут вы сможете умять горячий кусочек счастья. Рецепт от каала "Вкуснятина своими руками" на платформе Дзен (12+).
Шаг 1:
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем по 4 столовые ложки сметаны и майонеза. Засыпаем 9 столовых ложек муки и тщательно перемешиваем. Можно использовать вилку, миксер или ручной способ — главное, чтобы тесто получилось гладким и готовым к жарке. Теперь вы уже почти готовы "схомячить" саму пиццу!
Шаг 2:
Пока тесто готовится, нарежьте продукты:
2 сосиски кружочками
1 солёный или маринованный огурец
1 помидор тонкими ломтиками
60–80 г сыра на тёрке
Если хочется добавить фишку, можно подкинуть оливки или любимые специи!
Шаг 3:
На разогретую сковороду с капелькой масла выливаем тесто и аккуратно распределяем его ложкой, формируя круг. Сверху намазываем 3–4 столовые ложки кетчупа или томатной пасты. Теперь выкладываем сосиски, помидоры, огурцы и щедро посыпаем сыром. Накрываем крышкой и готовим около пяти минут, пока сыр не расплавится и тесто не подрумянится. За пару минут до конца можно добавить зелень!
Шаг 4:
Через пять минут ваша пицца готова! Берём тарелку, садимся перед телевизором и наслаждаемся горячим, ароматным кусочком. Быстро, просто и невероятно вкусно — идеальный вариант для перекуса или лёгкого ужина.
Приятного аппетита!
