Садоводы, годами не обращавшие внимания на кислую жимолость, этим летом планируют собирать ведра крупных десертных ягод. Как пояснили в телеграм-канале (18+) "Моя дача. Сад и огород", весь секрет — в строгой системе подкормок сульфатом аммония.
По данным канала, подкормку необходимо начинать при распускании почек. Дачникам следует растворить 40 граммов вещества в ведре воды, и этим раствором полить кусты жимолости. Это способствует активному росту побегов и резкому увеличению количества плодов.
Важное условие — подкормки проводятся дважды в месяц, но только до июля. С середины лета кусты только поливают и прополывают.
Осенью схема меняется. В это время начинают вносить подкормки вновь, но уже другие. Для вызревания побегов и закладки урожая следующего года сухие удобрения закапывают на глубину около 10 см — по 15 граммов фосфорных и 15 граммов калийных удобрений под куст.
Сама ягода универсальна. Ее лучше всего добавлять в десерты, напитки и заготовки. Вот лучшие варианты использования жимолости:
- Свежая: Смешайте с сахаром, медом, йогуртом, сметаной или мороженым.
- Выпечка: Добавляйте в начинку для пирогов, ватрушек, кексов (сочетайте с крахмалом).
- Напитки: Готовьте кисели, компоты, морсы, смузи (особенно с бананом) или добавляйте в чай вместо лимона.
- Заготовки: Варенье-пятиминутка, джемы, протертая с сахаром, заморозка, сушка.
Смородина лопается от сладости: 1 стакан в на ведро — и ягоды как мёд, ни одной кислой Соседи в шоке: почему их кусты хилые, а мои — как джунгли
