Учёные всё чаще находят подтверждения тому, что простые продукты способны запускать в организме процессы самовосстановления, сообщает ИА OmskMedia. Один из таких примеров — мёд.
Согласно исследованию Университета Де Монфорт (Великобритания), всего 1 чайная ложка мёда в день укрепляет иммунитет, снижает уровень "плохого" холестерина и способствует заживлению воспалений. В работе учёных участвовали более 4 тысяч добровольцев: у тех, кто регулярно употреблял мёд, отмечалось улучшение работы сердечно-сосудистой системы и снижение риска диабета второго типа на 18%.
Диетолог-иммунолог Алексей Гаврилов подчёркивает:
"Мёд содержит более 200 активных веществ — от антиоксидантов до натуральных ферментов. Он помогает организму бороться со свободными радикалами и поддерживает баланс микрофлоры кишечника. Даже маленькая ежедневная порция запускает механизмы саморегуляции, улучшая общее состояние организма".
Эксперты уточняют, что мёд нельзя считать лекарством, но в качестве профилактики и поддержки здоровья он работает эффективно. Главное — выбирать натуральный продукт и не превышать 1–2 столовых ложек в день.
