Этот салат спасает от жары: муж не нарадуется, а я не стою у плиты — идеальный обед за 10 минут

20 июля. Когда на улице жара, и сил на готовку почти нет, выручает простой и сочный салат. Вам понадобятся простые продукты и йогурт. Готовится быстро, естся легко, а муж сметает целую миску и через час просит добавки.

Вам понадобится:

Огурец — 2 шт.
Помидоры черри — 10–12 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук красный — четвертинка
Листья салата — горсть
Йогурт натуральный или греческий — 2 ст. ложки
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Оливковое масло — 1 ч. ложка
Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• Нарежьте огурцы кружочками, помидоры пополам, перец тонкими полосками.
• Добавьте порванный салат и немного красного лука.
• Заправьте смесью йогурта, лимонного сока и масла.
• Перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте.

Легкий, хрустящий и освежающий салат не требует термической обработки. Подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе, курице или шашлыку.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>