Россельхознадзор выявил грубые нарушения в омских магазинах сети "Маяк" (ООО "Красритейл"). Специалисты изъяли более 1,4 тонны продуктов, не соответствующих ветеринарно-санитарным нормам. Об этом сообщает ИА OmskMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Проверки прошли с 31 марта по 11 апреля 2025 года в пяти магазинах сети. По двум адресам торговая деятельность фактически не велась, а в трёх действующих точках специалисты зафиксировали серьёзные нарушения.
Среди них: антисанитария, отсутствие маркировок, загрязненный инвентарь, хранение ножей и топоров рядом с химическими средствами. В морозильных камерах температура составляла -10°C вместо положенных -18°C. Кроме того, были нарушены правила ведения учетной документации, а продукция реализовалась без ветеринарных сопроводительных документов.
В ходе лабораторных исследований специалисты обнаружили отклонения в четырёх из 14 товарных проб. Специалисты зафиксировали нарушения микробиологических норм, несоответствие жирнокислотного состава, наличие запрещённых компонентов и сальмонеллу.
Общий вес изъятых товаров, которые подлежат утилизации, превысил 1400 кг.
По фактам выявленных нарушений возбуждены административные дела. Юридическое лицо было оштрафовано на 110 тыс. рублей. Также ответственность понесут трое руководителей подразделений сети.
"Эти проверки являются частью общефедеральной программы по обеспечению безопасности пищевой продукции на потребительском рынке. Мы продолжаем планомерную работу по выявлению и изъятию из оборота продукции, не соответствующей требованиям ветеринарно-санитарной безопасности", — отметили в Управлении Россельхознадзора по Омской области.
