Советская эпоха запомнилась не только яркими воспоминаниями, но и уникальными гастрономическими изделиями, которые сегодня практически исчезли с прилавков. Некоторые из них были неотъемлемой частью повседневного рациона, другие же представляли собой дорогие деликатесы. ИА PrimaMedia решило вспомнить забытые советские лакомства, которые мы бы с радостью увидели вновь.
Фруктовый кефир — радость детства
Этот напиток был настоящим хитом среди советских детей. Фруктовый кефир отличался от современных йогуртов своим менее сладким, но при этом более натуральным вкусом. Натуральные сиропы и джемы добавляли в него неповторимый аромат спелых фруктов, а легкая кислинка делала его незаменимым. К сожалению, оригинального фруктового кефира сегодня не найти на полках магазинов, передает портал LIFE (18+).
Плавленый сыр в тюбиках — еда будущего
Плавленый сыр “Янтарь” в тюбиках выглядел поистине футуристично. Его можно было легко взять с собой и употреблять прямо из упаковки. Дети его обожали, а взрослые использовали как быстрый перекус. Сегодня же тюбики практически исчезли, и плавленый сыр чаще встречается только в брикетах или нарезке.
Кофе и какао в брикетах — скорость и удобство
Эти кубики стали настоящим открытием: достаточно было бросить их в чашку с кипятком — и ароматный напиток уже готов! Дети иногда грызли брикеты, наслаждаясь насыщенным шоколадным вкусом. Несмотря на свою популярность, сегодня такие удобные концентраты, к сожалению, отсутствуют на рынке.
Медовое масло — лучший завтрак
Сливочное масло с добавлением натурального мёда — это лакомство было очень популярно в СССР. Идеально подходящее для утренних тостов, оно продавалось на развес и вызывало большой спрос. Сегодня встретить его в продаже весьма проблематично, хотя вкус этого масла был поистине великолепным.
Апельсиновый майонез — сладкий сюрприз
Советская пищевая промышленность не боялась экспериментов, и одним из таких новшеств стал десертный майонез с апельсиновым вкусом. С натуральным апельсиновым соком или джемом, он идеально подходил как к выпечке, так и к десертам. Хотя сегодня такой продукт кажется странным, в СССР его действительно любили.
Ионитное молоко — научная фантастика
Этот продукт стал результатом эксперимента советской науки. Молоко проходило особую обработку, чтобы снизить содержание кальция и сделать его более подходящим для младенцев и детей с особыми потребностями. Несмотря на то, что его больше не выпускают, само существование ионитного молока впечатляет.
Эти гастрономические артефакты советской эпохи до сих пор вызывают ностальгию, и многим хотелось бы вернуть их обратно на полки магазинов.
