Ученые из Университета Квинс в Белфасте, совместно с коллегами из Испании, Дании, Австралии и Австрии, пришли к важным выводам о влиянии питания на риск развития деменции. Их исследование, результаты которого были опубликованы в журнале JAMA Network Open (18+), показало, что потребление продуктов, богатых флавоноидами, таких как чай, красное вино и ягоды, связано с наиболее значительным снижением риска развития деменции. Давайте вместе с ИА OmskMedia разберемся.
В исследовании участвовали 121 986 человек в возрасте от 40 до 70 лет, данные о которых были предоставлены британским биобанком. Ученые проанализировали рацион питания участников и оценили их потребление флавоноидных продуктов. Эти вещества, обладающие антиоксидантными свойствами, содержатся во многих фруктах, овощах и напитках на растительной основе.
В ходе наблюдения, которое продолжалось девять лет, ученые зафиксировали все случаи развития деменции среди участников. Результаты показали, что люди, активно потреблявшие флавоноидные продукты, имели на 28% меньший риск развития заболевания.
Кроме того, для людей с депрессивными симптомами или генетическим риском развития деменции результаты были еще более впечатляющими. У них вероятность развития старческого слабоумия снизилась на 48% и 43% соответственно.
Особое внимание ученые уделили таким продуктам, как чай, красное вино и ягоды, которые продемонстрировали наибольший защитный эффект для здоровья мозга. Также полезными для предотвращения деменции оказались яблоки, виноград, апельсины, грейпфрут, сладкий перец, лук и темный шоколад.
Это исследование подчеркивает важность правильного питания для поддержания здоровья мозга и может стать основой для рекомендаций по профилактике деменции, особенно среди групп риска.
