Рост цен на картофель в России в начале 2025 года вызван коррекцией цен, которая произошла после очень низких уровней прошлого года. Как сообщил 23 января в интервью телеканалу "Россия 24" (18+) глава Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Максим Шаскольский, причиной текущего удорожания картофеля стало резкое падение цен в 2024 году из-за рекордного урожая, передает ИА OmskMedia.
"В прошлом году из-за большого урожая была очень низкая цена, а сейчас цена скорректировалась. Это связано с низкой базой в прошлом году", — объяснил Шаскольский. По его словам, такие колебания цен — явление естественное, и в данный момент рынок находится в процессе нормализации.
Особенности российского рынка сельхозпродукции заключаются в высокой конкуренции среди производителей. Несмотря на резкие колебания цен, антимонопольное регулирование в этой сфере обычно не применяется, так как рынок очень насыщен участниками. Это создаёт условия для формирования цен по рыночным механизмам, что, в свою очередь, способствует корректировке цен в сторону повышения.
Кроме того, Шаскольский затронул и тему подорожания гречки, отметив, что ситуация с этим продуктом также не вызвана дефицитом, а лишь колебаниями на фоне экономических процессов. Важно, что урожай гречки в этом году оказался хорошим, и её запасы в стране достаточны. Цена на гречку в настоящее время примерно соответствует уровню 2020—2021 годов, что, по словам главы ФАС, не должно вызывать паники среди потребителей.
Таким образом, рост цен на картофель и гречку, хоть и заметен, не является признаком серьёзных проблем на продовольственном рынке. Эксперты прогнозируют, что цены будут постепенно стабилизироваться, если рынок продолжит адаптироваться к изменяющимся условиям.
