Крупный поставщик пельменей и котлет, компания "Элика", оказался в центре скандала после проверки, выявившей многочисленные нарушения санитарных норм. Как стало известно из SHOT Проверки, продукция фирмы признана опасной для потребителей, пишет Life.ru (18+).
Инспекция подмосковного предприятия, проведенная еще в ноябре прошлого года, дала о себе знать только сейчас. В ходе проверки специалисты обнаружили, что компания хранила почти тонну сырья без необходимой маркировки, а также с истекшим сроком годности. Дополнительно было установлено, что холодильное оборудование на производстве не функционировало должным образом, что могло привести к порче продуктов. Также выяснилось, что дезинсекция на предприятии не проводилась, а мясные заготовки хранились рядом с отходами, что является явным нарушением санитарных стандартов.
Как результат, полуфабрикаты, произведенные "Эликой", были признаны небезопасными и подлежат уничтожению. Среди продукции, которую компания поставляет в крупные торговые сети и на сервисы доставки, — манты, пельмени, чебуреки, блины с начинкой, котлеты и голубцы.
Кроме того, компания может столкнуться с крупными штрафами, которые могут достигать одного миллиона рублей. Штрафы предусмотрены за нарушения санитарных норм и других статей Кодекса об административных правонарушениях.
