22 ноября 2024 года Управление Россельхознадзора по Омской области завершило внеплановые проверки трёх омских организаций, занимающихся фасовкой сливочного масла: ООО "Фудтрейдинг", ИП Дивенко Л.Н. и ИП Трофимова М.Н., сообщает ИА OmskMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Омской области.
В ходе проверок специалисты обнаружили ряд нарушений ветеринарно-санитарных норм, включая несоответствие температурного режима и отсутствие программы производственного контроля на предприятиях. Продукция была произведена без необходимой декларации о соответствии установленным требованиям безопасности.
На момент проверки на предприятиях находилось около 4 тонн сливочного масла и 300 кг полуфабрикатов — котлет и мантов — с недействительными ветеринарными сопроводительными документами. У ИП Трофимовой было найдено 569 упаковок масла без маркировки, а также коробка масла-монолита без подтверждающих документов.
Лабораторные исследования показали, что вся продукция является некачественной и опасной. Например, в пельменях, произведенных ИП Дегтяревым, были обнаружены ДНК свиньи и сои, не заявленные в составе. Пробы масла, изготовленного ИП Трофимовой и ИП Дивенко, подтвердили фальсификацию — в составе масла были выявлены растительные жиры.
Тематическое фото. Фото: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Омской области
Тематическое фото. Фото: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Омской области
Ранее Россельхознадзор информировал предпринимателей о несоответствии их продукции техническим регламентам и требовал разработки программы производственного контроля, а также отзыва продукции из оборота. Однако данные требования не были выполнены, что привело к вынесению предписаний и привлечению к административной ответственности.
По итогам проверок на организации были наложены штрафы на общую сумму 216 тысяч рублей, а некачественная продукция направлена на утилизацию.
