В Омской области за первые три месяца 2026 года заметно изменились цены на продукты питания. Анализ стоимости продовольственной корзины провели специалисты федерального портала "Аймониторинг", изучив десятки популярных товаров повседневного спроса. Исследование показало, что часть продуктов существенно подорожала, тогда как некоторые позиции, напротив, стали доступнее.
Самый резкий рост цен зафиксирован на белокочанную капусту. С начала года этот овощ подорожал на 24,1%, став лидером по темпам роста стоимости среди всех товаров в исследовании.
На втором месте оказалась морковь, цена на которую увеличилась на 19,8%. Замыкают тройку наиболее подорожавших продуктов куриные яйца — их стоимость выросла на 14,6%.
Заметный рост цен также зафиксирован на ряд других товаров. Так, картофель прибавил в цене 10,1%, яблоки подорожали на 9,3%, а водка — на 7,7%. Кроме того, баранина стала дороже примерно на 6,6%.
Однако на фоне общего роста цен часть продуктов, наоборот, подешевела. Самое значительное снижение зафиксировано на рис — крупа стала дешевле на 6,3%.
Небольшое снижение стоимости коснулось и некоторых молочных продуктов. Сливочное масло подешевело на 4,2%, полукопчёная колбаса — на 4,1%, сосиски и сардельки — на 3,4%. Также снизились цены на молоко (на 3,2%) и сметану (на 2,4%). Подсолнечное масло стало дешевле примерно на 2,1%.
Таким образом, в начале года продовольственный рынок региона продемонстрировал разнонаправленную динамику: одни продукты заметно подорожали, тогда как другие позиции стали более доступными для покупателей.