OmskMedia, 27 декабря. Этот салат привлекает необычным составом и гармоничным вкусом. Несмотря на простые и доступные ингредиенты, он получается нежным, свежим и вполне праздничным. Рецепт подойдёт для новогоднего стола и для праздничных дней после него, пишет канал "Розовый баклажан" на платформе Дзен (12+).
Крабовые палочки нарезать привычным способом и выложить в салатник.
Белокочанную капусту тонко нашинковать, слегка посолить и хорошо размять руками до мягкости. Подготовленную капусту добавить к крабовым палочкам.
Варёные яйца нарезать небольшими кусочками и отправить в салатник.
Зелёный лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
Консервированную кукурузу откинуть на сито, дать стечь жидкости и выложить в салат.
В отдельной ёмкости смешать майонез и дижонскую горчицу до однородности. Получившейся заправкой заправить салат и аккуратно перемешать.
При необходимости добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу, учитывая, что часть ингредиентов уже содержит соль.
Салат получается нежным, сочным и сбалансированным по вкусу. Необычное сочетание капусты, крабовых палочек и кукурузы делает блюдо лёгким и одновременно насыщенным. Подходит для праздничного стола и повседневного меню.
Крабовые палочки — 300 г
Капуста белокочанная — 400 г
Яйца — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 140 г
Зелёный лук — 50 г
Майонез — 4 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
В результате получается простой, но при этом оригинальный салат с нежным и сбалансированным вкусом. Необычное сочетание крабовых палочек, капусты и кукурузы делает блюдо лёгким, свежим и подходящим как для новогоднего стола, так и для других праздничных дней. Рецепт не требует сложных продуктов или длительной подготовки, поэтому его удобно готовить даже в преддверии праздников.