OmskMedia, 2 ноября. В Омской области специалисты Россельхознадзора выявили следы антибиотиков сразу в двух видах продукции местных производителей. Об этом сообщили в региональном управлении ведомства.
По данным лабораторных исследований, в двух образцах куриных яиц от "Птицефабрики Любинской" обнаружено наличие толтразуриласульфона, а в двух пробах яичного меланжа — смеси белков и желтков — зафиксированы следы офлоксацина. Производителям направлены официальные предостережения.
Чем опасно
Специалисты подчёркивают, что даже минимальные дозы антибиотиков, поступающие в организм с пищей, могут представлять угрозу для здоровья. Речь идёт прежде всего о формировании устойчивости бактерий к лекарственным препаратам.
"Постоянное поступление небольших доз таких лекарственных средств способствует развитию устойчивости различных штаммов бактерий, которые живут в кишечнике", — пояснили в управлении Россельхознадзора по Омской области.
Это означает, что при необходимости лечения серьёзных заболеваний антибиотики могут оказаться неэффективными, что увеличивает риск осложнений, затяжных инфекций и даже летального исхода.
Антибиотики “бьют” и по хорошим бактериям
Ещё один фактор риска — нарушение микрофлоры.
Антибиотики уничтожают:
• вредные микроорганизмы,
• полезные бактерии, отвечающие за пищеварение,
• микробиоту, участвующую в синтезе витаминов,
• элементы иммунной защиты организма.
На фоне этого возможно развитие дисбактериоза, дефицита витаминов, снижение иммунитета и появление хронических проблем с ЖКТ.
Контролёры направили фабрикам предостережения и потребовали устранения нарушений. По результатам повторных проверок могут быть применены административные меры.
Эксперты призывают покупателей внимательно относиться к качеству продукции и выбирать товары проверенных производителей.