Блинчики с куриным филе и шпинатом: горячий, питательный и вкусный вариант начала дня — всего за 30 минут

4 октября. Ищете завтрак, который действительно насытит? Эти блинчики с курицей и шпинатом — отличное решение. Подавайте их горячими, со сметаной или йогуртовым соусом — и вы не останетесь голодными. Рецепт от канала "Кулинарный Уголок" на платформе Дзен (12+).

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан муки

2 яйца

1 стакан молока

Щепотка соли

Для начинки:

300 г куриного филе

150 г шпината

1 луковица

Соль, перец

Масло для жарки

Приготовление:

1. Смешайте муку, яйца, молоко и щепотку соли. Дайте тесту постоять 15 минут.
2. Обжарьте нарезанное куриное филе с луком до готовности. Добавьте шпинат и готовьте до мягкости. Посолите и поперчите.
3. На сковороде выпекайте тонкие блинчики.
4. Заверните в каждый блин по 2–3 ст. ложки начинки.

По желанию обжарьте фаршированные блины до хрустящей корочки.

Блинчики с начинкой — всегда беспроигрышный вариант. Их можно приготовить заранее, заморозить и разогреть утром. Удобно, вкусно, питательно.

Смотрите полную версию на сайте >>>