17 июля. "Мне 58. Не курила, не пила, ела “правильно”. А на УЗИ — жировой гепатоз. Печень перегружена. От чего? Ведь я старалась!" — такой диагноз сегодня всё чаще слышат женщины старше 55. Причём не те, кто злоупотребляет алкоголем, а те, кто искренне считает свой рацион "здоровым".
Но печень — орган, который не прощает даже "домашних ошибок".
После менопаузы в организме женщины происходят изменения, которые напрямую влияют на работу печени:
замедляется обмен веществ;
ухудшается отток желчи;
снижается способность печени расщеплять жиры и токсины.
На этом фоне любые лишние углеводы или скрытые сахара становятся для печени непереносимым грузом. При этом 7 из 10 женщин 55+ имеют признаки жирового гепатоза — и часто узнают об этом случайно, на УЗИ.
1. Домашняя выпечка, хлеб на закваске и лепёшки
"Хлеб без дрожжей", "ржаная лепёшка", "булочка с мёдом" — звучит безобидно. Но это всё — рафинированные углеводы, которые:
быстро повышают уровень глюкозы в крови;
провоцируют выработку инсулина;
печень начинает запасать излишек глюкозы в виде жира.
Со временем этот жир откладывается прямо в клетках печени — это и есть стеатоз (жировой гепатоз).
Особенно вредно при:
малоподвижном образе жизни;
приёме гормональных препаратов;
скрытой инсулинорезистентности (часто бывает после 50 лет).
Печень не различает мёд и сахар — и перерабатывает их одинаково тяжело.
2. Кефир и кисломолочные продукты на ночь
Классическая "полезная" привычка — стакан кефира перед сном — может оказаться вредной для печени.
Почему?
содержит лактозу, которую печень должна переработать;
повышает нагрузку ночью, когда печень и желчный пузырь должны отдыхать и восстанавливаться;
многие "магазинные" продукты содержат скрытые сахара и крахмалы.
Если есть проблемы с желчным, кишечником, метаболизмом — кефир на ночь мешает нормальной очистке организма.
Печень не болит. Но она "просит о помощи" через симптомы:
пробуждение между 3 и 5 утра;
горечь во рту;
тяжесть или давление в правом боку;
высыпания, покраснения, шелушение кожи;
постоянная усталость, апатия, раздражительность;
мозговой "туман" — забывчивость, замедленное мышление.
Если вы узнали себя хотя бы по 2–3 пунктам — самое время начать поддерживать печень.
10-дневная перезагрузка печени — простой шаг без препаратов:
Исключите кефир и выпечку из рациона.
Утром — стакан тёплой воды натощак.
В течение дня — тушёные овощи, зелень, нежирный белок (рыба, индейка, бобовые).
Ежедневно — 20–30 минут движения.
При желании — расторопша, куркума или артишок (после консультации с врачом).
АЛТ и АСТ
Билирубин (общий и прямой)
ГГТ (гамма-глутамилтрансфераза)
Щелочная фосфатаза
УЗИ печени и желчного пузыря
Если есть хроническая усталость, набор веса, горечь — проверьтесь обязательно.
Печень — один из самых молчащих органов, но при этом — один из самых важных.
Если вам за 55, и вы всё ещё едите домашнюю выпечку и кефир на ночь — вы перегружаете печень каждый день, пишет канал "Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе" на платформе Дзен (12+).
Один осознанный шаг может вернуть вам энергию, улучшить сон, избавить от сыпи и тяжести. А иногда — спасти жизнь.