23 июня. В наше время стресс стал постоянным спутником жизни. Работа, бытовые проблемы, плохая экология — все это вызывает повышение уровня гормона стресса, кортизола, в организме.
Высокий уровень кортизола может привести неприятным последствиям, таким как набор лишнего веса, потеря настроения и нарушенный сон. Однако есть продукт, который может помочь значительно снизить уровень кортизола — это темный шоколад.
Темный шоколад с содержанием какао не менее 70% содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды, которые оказывают позитивное влияние на работу мозга и уменьшают уровень стресса. Исследования показали, что употребление небольшого количества темного шоколада стимулирует выработку эндорфинов — гормонов счастья, что способствует улучшению настроения и борьбе с депрессией.
Более того, шоколад улучшает циркуляцию крови в мозге, способствует лучшему насыщению клеток кислородом. К тому же, он стимулирует выработку серотонина, поэтому поднимает настроение и улучшает качество сна.
Чтобы получить все полезные свойства — достаточно всего 20-30 г темного шоколада в день.
Важно помнить, что злоупотребление шоколадом может привести к избытку сахара, что, наоборот, повысит уровень стресса и ухудшит здоровье.
Таким образом, темный шоколад — это не только вкусное лакомство, но и эффективный способ бороться со стрессом и улучшить качество жизни.