Готовлю обалденный салат за 10 минут: ем сколько хочу и худею без голодовки 

5 июня. Этот легкий витаминный салат получил свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков. Такое блюдо поможет не только похудеть, но и послужит восстановлению нормальной работы всего организма. Несмотря на свой простой состав, салат содержит много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, отлично насыщает, получается сочным и красочным.

В базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: капусты, свеклы и моркови. Из-за очищающих свойств салат называют "Метёлка" или "Щётка". В качестве заправки используется ароматное нерафинированное масло и сок лимона. Также к основным ингредиентам можно добавить чеснок, зелень, яблоко или сельдерей по вкусу.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 300 г
• Свекла — 100 г
• Морковь — 100 г
• Нерафинированное растительное масло — по вкусу
• Сок лимона — по вкусу

По желанию можно добавить:

• Яблоко — 1 шт. 
• Чеснок — 1 зубчик 
• Свежая зелень 
• Соль и перец 

Процесс приготовления:

1. Нарежьте капусту тонкой соломкой.
2. Натрите свеклу и морковь на терке или нарежьте тонкими длинными брусочками.
3. Поместите овощи в салатник, перемешайте и слегка помните руками, для того чтобы они пустили сок и стали чуть более мягкими.
4. Добавьте по вкусу растительное масло и сок лимона и еще раз все хорошо перемешайте.

По желанию, в салат также можно добавить натертое на терке яблоко, мелко нарезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.

Если вы готовите салат "Метёлка" в качестве витаминного дополнения к основному рациону — можно присыпать горсткой семян тыквы, подсолнечника или кунжута. Диетическую версию салата рекомендуется готовить без соли и добавок. 

Смотрите полную версию на сайте >>>