От этих куриных шашлычков с овощами в духовке муж в гастрономическом экстазе - нагладно на видео

Куриный шашлычок с овощами в духовке: сочный ужин без лишних хлопот
Скриншот из видео
Фото: t.me/zmievskie

18 марта. Для готовки шашлыка не обязательно иметь под рукой мангал. Есть отличный вариант — запечь куриный шашлычок с овощами прямо в духовке. Этот рецепт идеально подойдёт для семейного ужина: сочное мясо, ароматные овощи и нежная сочная картошечка.

Идеальным рецептом куриных шашлычков с овощами в духовке поделился в своем блоге рецептов в тг-канале (18+) Дмитрий Змиевский. 

Что нужно? 

  • Картошка — 3-4шт
  • Куркума — 1ч.л
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло — 1ст.л
  • Помидоры Черри — 8шт
  • Грибы — 8шт
  • Сладкий перец — 1шт
  • Соль по вкусу
  • Прованские травы — 1ч.л
  • Растительное масло — 1ст.л
  • Куриные бедра — 400г
  • Приправа для шашлыка — 1,5ч.л
  • Сухой чеснок — 1/2ч.л
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло — 2ч.л

Как готовить? 

Бедра нарезаем на небольшие кусочки добавляем приправы и маринуем 20 минут. Картошку нарезаем мелко добавляем специи и выкладываем в форму. Овощи маринуем в специях и формируем шашлычки как на видео. Выкладываем сверху на картошку, накрываем фольгой и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Снимаем фольгу и держим еще 30 минут. Картошка отлично пропекается, а мясо с овощами остается вкусным и сочным.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>