14 ноября. Современные школьники сталкиваются с огромными умственными и физическими нагрузками, однако немалую роль в их успехах играют не только трудолюбие и дисциплина, но и полноценное питание. К сожалению, многие дети страдают от дефицита важных витаминов и микроэлементов, что напрямую сказывается на их здоровье, настроении и обучаемости. Недостаток таких веществ, как витамин D, железо, магний и белки, может замедлить развитие ребенка, а иногда даже привести к серьезным заболеваниям. Как распознать эти дефициты и что с этим делать — рассказала нутрициолог Екатерина Плахотникова в своём тг-канале (18+).
В последнее время все чаще врачи и специалисты по детскому питанию говорят о том, что дефицит витаминов и микроэлементов у детей — это настоящая проблема. И это не только влияет на физическое здоровье, но и на умственные способности, настроение и поведение.
1. Витамин D: не только для костей, но и для общей стойкости организма
Одним из самых распространенных дефицитов у школьников является дефицит витамина D. Этот витамин играет ключевую роль в формировании и поддержании здоровых костей и зубов. Недостаток витамина D может привести к заболеваниям костей, таким как сколиоз, а также повышенной склонности к простудным заболеваниям. Кроме того, ребенок с дефицитом витамина D может жаловаться на хруст в суставах, что также свидетельствует о проблемах с опорно-двигательным аппаратом.
2. Железо: источник энергии и внимания
Дефицит железа — еще один частый спутник школьников. Этот микроэлемент необходим для нормального функционирования организма, в том числе для хорошей работы мозга. При нехватке железа дети часто становятся вялыми, у них появляется бледность, под глазами появляются синяки, а внимание и память ослабляются. Трудности с концентрацией, быстрая усталость и головокружения — все это симптомы дефицита железа. Очень важно следить за уровнем железа, особенно в периоды интенсивной учебной нагрузки.
3. Витамин B12: поддержка для нервной системы
Витамин B12 — незаменим для нормальной работы нервной системы. При его дефиците у ребенка могут возникнуть проблемы с памятью, он становится забывчивым, ему трудно переключаться с одной деятельности на другую. В некоторых случаях может быть задержка в развитии, а также синяки под глазами. Важно помнить, что этот витамин не синтезируется в организме самостоятельно, и его нехватка может возникнуть при неправильном питании или заболеваниях.
4. Витамин B9: настроение и эмоциональная устойчивость
Не менее важен для школьников и витамин B9, или фолиевая кислота. Этот витамин влияет на настроение и эмоциональное состояние. Дефицит B9 часто приводит к перепадам настроения, повышенной раздражительности, а у подростков — к депрессивным наклонностям и желанию избегать общения. Важно следить за его уровнем, особенно в подростковый период, когда гормональные изменения могут усугублять проблему.
5. Белок: строительный материал для роста и развития
Одним из самых ярких признаков дефицита белка у школьников являются проблемы с волосами и ногтями — они становятся ломкими, начинают выпадать, а также появляются растяжки на коже. Белок важен не только для роста, но и для нормального функционирования всех систем организма. Особенно актуален дефицит белка для подростков и детей, находящихся в активной фазе роста. Для нормального развития ребенку необходимо достаточное количество животного белка, который легко усваивается.
6. Полезные жиры: важны для мозга и иммунной системы
Не забывайте и о полезных жирах. Дефицит омега-3 жирных кислот и лецитина может привести к снижению обучаемости, ухудшению памяти и концентрации. Также это отражается на иммунной системе, которая становится более восприимчивой к заболеваниям. Многие исследования показывают, что добавки омега-3 и лецитина способны значительно повысить умственные способности детей и улучшить их когнитивные функции.
7. Магний: спокойствие и баланс
Еще один важный элемент, необходимый детям, — магний. Он играет ключевую роль в нервной системе и оказывает влияние на эмоциональное состояние. Дефицит магния может проявляться в повышенной раздражительности, тревожности, частых перепадах настроения, а также в судорогах и болях в мышцах и суставах. Магний помогает детям сохранять спокойствие и справляться с ежедневными стрессами, включая нагрузку в школе.
Что делать?
Чтобы поддерживать здоровье и продуктивность школьника, важно обеспечить ему полноценное и сбалансированное питание. Продукты, содержащие витамины и минералы, должны быть основой рациона. Важные элементы, такие как витамин D, железо, витамины группы B, магний, белок и полезные жиры, следует включать в ежедневное меню. Однако иногда одной пищи недостаточно, и необходимо прибегать к дополнительному приему витаминных добавок, особенно в периоды интенсивных учебных нагрузок.
Поддержание здоровья школьников — это не только забота о физическом состоянии, но и о ментальном и эмоциональном благополучии. Недостаток витаминов и микроэлементов может существенно повлиять на учебу, настроение и общее самочувствие ребенка. Внимательно следите за рационом вашего ребенка, консультируйтесь с врачами и обеспечьте ему все необходимое для полноценного роста и успешной учебы.
Тематическое фото. ИА PrimaMedia