10 октября. Чай — один из самых популярных напитков в мире, который не только утоляет жажду, но и дарит бодрость. По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, чай содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить преждевременное старение организма. Вдобавок благодаря кофеину он оказывает тонизирующее действие, поддерживая уровень энергии. Однако сделать чай еще более активным можно, добавив в него несколько натуральных компонентов, сообщает ИА OmskMedia со ссылкой на Москву24 (18+).
1. Шиповник: источник витамина C
Шиповник — это настоящий кладезь витамина C, один из важнейших элементов поддержания здоровья. Елена Соломатина отмечает, что даже если часть витамина C разрушается при контакте с кипятком, его содержание в шиповнике настолько велико, что напиток все равно богат будет этим необходимым нутриентом.
"Шиповник сильно обогатит его витамином C. Даже если часть разрушится от кипятка, все равно в шиповнике его очень много — это польза для иммунитета", — говорит врач-диетолог.
Помимо воздействия иммунной системы, витамин С помогает организму бороться с воспалительными процессами и ускоряет восстановление тканей. Такой чай с добавлением шиповника может служить дополнительным средством для защиты от простуды.
2. Облепиха: использование для внешнего вида и кожи
Еще одно полезное развитие к чаю — облепиха. Этот ярко-оранжевый плод содержит определенное количество бета-каротина, которое в организме превращается в витамин А по мере необходимости. Витамин А, в свою очередь, играет решающую роль в поддержании зрения, особенно в условиях низкой освещенности, а также влияет на иммунную систему и здоровье кожи.
Елена Соломатина исходит из того, что облепиха не только помогает поддерживать зрение, но и учитывает слизистую структуру, делая их более устойчивыми к внешним патогенам и сохраняя их. Это особенно актуально в период простуд и сезонных заболеваний, когда риск подхватить инфекцию увеличивается.
3. Имбирь: стимулятор метаболизма
Имбирь — один из древнейших и самых известных целебных корней, который на протяжении веков используется в народной медицине. Он обладает мощными бактерицидными эффектами, ускоряет кровообращение и стимулирует обмен веществ. По словам Соломатиной, добавление имбиря в чай предусмотрено поддерживать процессы, которые важны для обработки пищевых веществ.
"Имбирь благоприятно влияет на метаболические процессы, улучшает переваривание. Это достаточно важно, потому что в кровь всасываются только те полезные компоненты, которые хорошо расщепились", — уверяет Елена Соломатина.
Имбирь также благотворно влияет на метаболизм, что может помочь поддерживать здоровый вес. Регулярное употребление чая с имбиремом может стать альтернативным методом иммунитета, особенно в период повышенного риска.
Как приготовить полезный чай?
Чтобы сделать чай действительно полезным, важно правильно приготовить добавку. Например, шиповник лучше выдерживать в слегка остывшем чае, чтобы сохранить максимальное количество витамина C. Облепиху можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде — ее незабываемый вкус прекрасно дополняет чайный аромат. Имбирь следует нарезать, окрасить ломтиками или натереть на терке и опустить в кипяток, чтобы извлечь из него максимальное количество полезных веществ.
Добавление этих компонентов не только разнообразит вкус любимых напитков, но и превратит обычный чай в настоящий эликсир здоровья.